4 Gold Medal Vidal Icewine Selection x 4 bottle / 375ml

$248.00
采用自然冰冻、温度降至零下 10-12 摄氏度的冰葡萄酿制, 色泽明亮金黄, 果香丰富并伴有荔枝、菠萝、 蜂蜜和清幽的花香, 富有活力的果酸与甜度完美平衡, 甜而不腻,回味馥郁悠长,陈年价值和潜力极佳 (可在酒窖中储存至少 15 年) 。 风格特点 口感清爽甜蜜、果香馥郁、陈年价值和潜力极佳 饮用温度: 6-8°C 建议配食: 单独享用或配搭新鲜水果、 味道清淡的芝士蛋糕 或味道浓郁的陈年硬质奶酪
技术参数

2012 Testa Vidal Icewine
•金牌,2015年加拿大全国葡萄酒锦标赛

容量: 375 ml
级别: VQA
酒精度: 12.2 %
含糖量: 154.7 g/L

采用自然冰冻、温度降至零下 10-12 摄氏度的冰葡萄酿制, 色泽明亮金黄, 果香丰富并伴有荔枝、菠萝、 蜂蜜和清幽的花香, 富有活力的果酸与甜度完美平衡, 甜而不腻,回味馥郁悠长,陈年价值和潜力极佳 (可在酒窖中储存至少 15 年) 。 风格特点 口感清爽甜蜜、果香馥郁、陈年价值和潜力极佳 饮用温度: 6-8°C 建议配食: 单独享用或配搭新鲜水果、 味道清淡的芝士蛋糕 或味道浓郁的陈年硬质奶酪

2014 Testa Vidal Icewine

•2016年皇家葡萄酒大赛金奖
•2016年纽约手指湖国际葡萄酒大赛金奖

容量: 375 ml
级别: VQA
酒精度: 10.5 %
含糖量: 226.3 g/L

Vinification

品酒记录
2014 年葡萄在成熟期期间日照充足、少雨干燥, 葡萄的甜度不断增加, ,经过 4 个月漫长的等待, 葡萄在葡萄藤上自然结冰,采摘与压榨均在低温下完成, 这让 2014 年黄金冰酒口感饱满浓郁、回味悠长, 味道伴有丰盈的热带水果芬芳, 充满水蜜桃、菠萝、甜杏和花蜜香气。

风格特点
果香饱满浓郁、甜而不腻、果酸与甜度平衡 饮用温度: 8-10°C 建议配食: 单独享用或配搭新鲜水果、 戈尔根朱勒奶酪 咸味烤坚果(尤以蓝纹奶酪 Blue Cheese 最佳)

2016 Testa Vidal Icewine

• 美国国际葡萄酒大赛金奖

容量: 375 ml
级别: VQA
酒精度: 11.2 %
含糖量: 209.8 g/L

品酒记录
色泽明亮金黄,口感清爽细腻,果香精致并伴有淡淡的荔枝、 水蜜桃和桂花香气, 清新的果酸与冰酒的甜度完美平衡, 甜而不腻,具有很好的陈年价值和潜力 (可在酒窖中储存至少 15 年) 。

风格特点
口感清爽甜蜜、果香馥郁、陈年价值和潜力极佳 饮用温度: 8-10°C 建议配食: 单独享用或配搭新鲜水果、 味道清淡的芝士蛋糕

2017 Testa Vidal Icewine

•2020年纽约手指湖国际葡萄酒大赛金奖

容量: 375 ml
级别: VQA
酒精度: 11.7 %
含糖量: 196.3 g/L