威洛斯普林斯酒庄(Willow Springs Winery)位于被称为橡树岭冰a(Oak Ridges Moraine)的地理宝藏之上,并拥有著名的11英亩的Testa葡萄园,是不容错过的葡萄酒和活动之选。 在约克地区所有拥有葡萄园的酒庄中,Willow Springs是首家获得VQA Ontario认证的酒庄。 该酿酒厂利用出色的生长和土壤条件生产出真正优质的葡萄酒。
Willow Springs酒厂为所有家庭,公司和团体活动提供了美丽的背景。 拥有令人叹为观止的葡萄园景色的Testa凉亭是所有场合的理想之选。 从在葡萄园里简单的野餐午餐到美丽的凉亭里的奢华婚礼。
Zinfandel
在16世纪初期,欧洲定居者在北美引入了葡萄品种,这些品种在凉爽的气候下会生长良好。 这个小组包括来自意大利的Testa家族,他们带来了仙粉黛(Zinfandel)葡萄和来自他们祖国的几个世纪的葡萄种植知识。 在1950年代,这个家庭定居在安大略省,以继续其在橡树岭冰a的肥沃土壤中种植卓越品种的骄傲历史。